食道胰腺結(jié)直腸子宮腎乳腺癌偏受胖子
【byb.cn 】(來源:生命時報)“胖”是一種會呼吸的痛,它活在我身上所有角落:買衣服也痛,跑跑步也痛,體重秤上的數(shù)字最痛……
經(jīng)常聽人說“一胖毀所有”,其實,肥胖不只毀了美感,還毀了健康。它不僅會成為心腦血管疾病的“導(dǎo)火索”,更是引起人類致命殺手“癌癥”的直接誘因。
世界癌癥研究基金會更通過多年研究,公布一項結(jié)論:有六種癌癥會專門盯上胖子。
《生命時報》(微信內(nèi)搜索“LT0385”即可關(guān)注)采訪專家,提醒你肥胖的危害,并教你如何健康減肥。
中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員 陳君石
天津腫瘤醫(yī)院兒童腫瘤科主任 閆杰
北京大學(xué)第三醫(yī)院營養(yǎng)生化研究室主任 常翠青
北京協(xié)和醫(yī)院內(nèi)分泌科副主任醫(yī)師 潘慧
據(jù)世界癌癥研究基金會專家說,經(jīng)過多年的臨床研究發(fā)現(xiàn),33%的癌癥發(fā)生在肥胖人群中;其中,肥胖女性比肥胖男性患惡性腫瘤的危險更高。
肥胖誘發(fā)癌癥,主要是因為肥胖者身上脂肪過多,會刺激體內(nèi)激素水平的提升,如脂肪細(xì)胞能釋放雌激素,會增加女性肥胖者患乳腺癌的風(fēng)險;腹部脂肪細(xì)胞則會促使人體產(chǎn)生生長激素,而這正是誘發(fā)多種癌癥的關(guān)鍵所在。
科學(xué)家們又進(jìn)一步明確了更為青睞“肥胖一族”的腫瘤,分別是:食道癌、胰腺癌、結(jié)直腸癌、子宮癌、腎癌和乳腺癌。
此外,小腸癌、膽囊癌、喉癌、膀胱癌、子宮頸癌、卵巢癌、腦瘤、淋巴瘤等與肥胖也有一定關(guān)系。
每個人都應(yīng)該在正常體重范圍內(nèi)盡可能地瘦,將體質(zhì)指數(shù)(BMI=體重(kg)÷身高2(m))控制在18.5~24之間。
兒童肥胖也會給日后罹患癌癥埋下隱患。英國研究表明,相對于正常體重的兒童,越胖的孩子日后患胰腺癌、膀胱癌、肺癌、呼吸道癌癥和口腔癌等的幾率會越高。
閆杰指出,約30%男性腫瘤和60%女性腫瘤的發(fā)生與營養(yǎng)因素密切相關(guān),大量食用蔬菜和水果便可以明顯降低癌癥發(fā)生的危險,可使癌癥總體發(fā)生率降低約50%,對預(yù)防胃癌、結(jié)腸癌、肺癌、口腔癌、喉癌的發(fā)生,更有幫助。
不良生活方式是罪魁禍?zhǔn)?/strong>
東方人體質(zhì)與西方人有較大差別,西方人的肥胖多是全身性肥胖,中國人的肥胖多是向心性肥胖(脂肪沉積以心臟、腹部為中心),且研究顯示,中國人不需要胖到西方人那個程度,就會出現(xiàn)諸多健康問題。
我國提出了更適合國人的肥胖標(biāo)準(zhǔn),即體質(zhì)指數(shù)BMI≥24為超重,BMI≥28為肥胖;男性腰圍≥85厘米,女性腰圍≥80厘米為腰部肥胖標(biāo)準(zhǔn)。
“吃得油、動得少”是全球肥胖率居高不下的主因。導(dǎo)致我國肥胖人群迅速增加的最主要原因,也是這種不健康的生活方式。近些年,國人的飲食習(xí)慣越來越西方化、快餐化,大量高油高脂飲食,再加上久坐、少動,導(dǎo)致脂肪在體內(nèi)慢慢堆積。
生活節(jié)奏快、壓力大,也是導(dǎo)致肥胖的因素之一。美國研究表明,壓力會延緩女性新陳代謝速度,導(dǎo)致體重增加。
此外,遺傳與環(huán)境因素,代謝與內(nèi)分泌功能的改變,脂肪細(xì)胞數(shù)目的增多與肥大,藥物性肥胖,腸道問題等也是導(dǎo)致肥胖的因素。
管理體重,你該明白6件事
想要控制體重,首先要堅定信念:肥胖其實是一種可預(yù)防的疾病,任何時候開始減肥都不晚。
想減肥的人寫寫日記,把每天的飲食、運動、體重情況都詳細(xì)記下來,并注意總結(jié),發(fā)現(xiàn)有哪項做得不好就及時改掉,還要設(shè)立階段性目標(biāo)。
比如先每天減1兩主食或走路30分鐘,下一周再減半兩肉食走50分鐘。不管多晚,每天都堅持快走三四十分鐘,每分鐘走80~100米。
美國流行“同伴減肥”,也就是說,和朋友一塊減肥??赡苣憬裉觳幌雱恿耍笥训囊粋€邀請或者一句“我這個月減了3公斤了,你怎么樣”的刺激,都會讓你走出家門,增加運動量。
減肥沒有捷徑,少吃多動是個好方法。飲食一定要確保少鹽少油,做到均衡、種類多樣??熳摺⒂斡?、跑步、騎車等是較好的方式。
對于體重過大的肥胖者,一次持續(xù)運動不要超過1小時,為了減輕膝關(guān)節(jié)負(fù)擔(dān),邁開腿也可以選坐位和臥位肢體運動。
生活細(xì)節(jié)也有助于減肥,比如吃飯時每口嚼15~20下,細(xì)嚼慢咽不但能幫助腸胃消化,還能產(chǎn)生飽腹感,讓人更容易感覺到飽。
注意進(jìn)食順序,飯前喝湯,接著吃菜,再吃飯,盡量用熱量較低食物填飽肚子,就不會攝入過多高熱量食物。
減肥是為了健康,千萬不能盲目,那些一個月瘦幾十斤的快速減肥廣告,確實會讓你的心癢,但背后必然隱藏著健康風(fēng)險,必須警惕。
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