【名稱】：鯉魚

【別名】：赤鯉、拐子

【拼音】：lǐ yú

【 性 】：平

【 味 】：甘

【歸經】：脾,肺,腎

【功效】：補脾健胃、利水消腫、安胎通乳、解毒

【適宜】：各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通

【禁忌】：癌癥、支氣管哮喘、蕁麻疹、濕疹

【特點】：適宜和禁忌均明顯的食物

【描述】：
1. 蛋白質易吸收：鯉魚的蛋白質不但含量高，而且質量也佳，人體消化吸收率可達96%，并能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D；
2. 保護心腦血管：鯉魚的脂肪多為不飽和脂肪酸，能很好的降低膽固醇，可以防治動脈硬化、冠心病，因此，多吃魚可以健康長壽。

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