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養(yǎng)生堂陳偉偉主食和肉您吃對了嗎?

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[視頻-講座] 作者 :byb.cn 日期:2017-10-18 00:01

    【byb.cn 】(來源:BTV)2017年10月17日,BTV養(yǎng)生堂邀請國家心血管病中心防治咨詢部主任、 中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院教授、主任醫(yī)師陳偉偉,就飲食與健康關(guān)系的問題,共同制作了一期節(jié)目《主食和肉 您吃對了嗎?》,敬請收看~~!


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嘉賓簡介】名人庫-陳偉偉:http://mlpjz.cn/mingren_648.aspx


  節(jié)目一開始,百歲夢想團(tuán)的老孫在現(xiàn)場大吃特吃肉,劉婧阻止他,他就拿醫(yī)學(xué)界最權(quán)威的雜志《柳葉刀》說事兒,說《柳葉刀》最近發(fā)表了一篇論文,說:主食吃的越多的人壽命越短,而脂肪吃的越多,壽命越長。
  《柳葉刀》是國際最權(quán)威的醫(yī)學(xué)雜志,它的科學(xué)性毋庸置疑,那難道老孫說的是對的嗎?主食不能吃了?脂肪可以隨便吃嗎?更多精彩內(nèi)容請關(guān)注本期《養(yǎng)生堂》。


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  專家上場后先肯定了《柳葉刀》這篇文章的說法,但是又說老孫是對于這篇論文的誤讀誤解了,那到底是對還是錯呢?專家會一點兒一點兒的告訴我們,我們先來說說碳水化合物,也就是我們經(jīng)常說的主食。
  我們中國人習(xí)慣從主食中來攝取碳水化合物,很多老年人一日三餐都有可能是面條,這樣的吃飯正確嗎?
  陳教授帶來了他的一位患者,這位患者剛剛經(jīng)歷心肌梗死并兩次從死亡線上拉回來,到底是什么原因造成他的心梗呢?他說他患病前每天主食攝取量很大,但同時脂肪攝取也非常多,但是陳教授說,造成他心梗的原因還不是這么簡單,到底是什么呢?

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  再來說說飽和脂肪,依照老孫的說法,飽和脂肪攝入增高,死亡率反而是下降的,那這個能說明吃飽和脂肪能讓我們長壽嗎?專家說這個也是他的誤讀,為什么這么說呢?我們先來看看到底什么食物里飽和脂肪的含量高呢?
  專家說,飽和脂肪是合成膽固醇的原料,它還是導(dǎo)致我們心血管疾病的主要元兇,但為什么柳葉刀還會得出這樣的結(jié)論呢?胖姐在現(xiàn)場帶來了一種神秘的肉類,說這種肉類是可以隨便吃的,到底她帶來的是什么呢?

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  專家在現(xiàn)場介紹了他本人一日三餐的飲食結(jié)構(gòu),說這樣的飲食結(jié)構(gòu)才能讓我們長壽,到底是什么樣的飲食結(jié)構(gòu)呢?更多內(nèi)容請關(guān)注https://v.qq.com/x/page/s0561qkfh5o.html

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  【專家出診信息】陳偉偉——中國醫(yī)學(xué)科學(xué)院阜外醫(yī)院心內(nèi)科每周一全天;

  備注:突發(fā)原因?qū)е麻T診時間、出診地點、門診類型(普通、專家或特需門診)、掛號費用的改變,請以醫(yī)院當(dāng)日公布為準(zhǔn)。


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