“湯、糖、躺、燙”與腫瘤的發(fā)生
①飲“湯”有節(jié)
“湯”已成為中華飲食文化中的重要組成部分,是富營養(yǎng)、易消化的品種之一。喝湯的時間也有所講究,飯前喝湯會是更建議的做法,而在飯后吃飽了的狀態(tài)下喝湯,容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩,湯水進(jìn)入胃后,半個小時就可以到達(dá)小腸,高熱量的營養(yǎng)物質(zhì)在機(jī)體內(nèi)堆積,這些多余的熱量就會轉(zhuǎn)化為脂肪使人發(fā)胖。肥胖會增加大腸癌、卵巢癌、乳腺癌、子宮癌、膽囊癌、腎癌、甲狀腺癌和白血病的發(fā)生風(fēng)險。
②過“糖”傷脾
糖類作為機(jī)體供給熱能最主要的營養(yǎng)物質(zhì),對身體的健康具有重要意義。《素問·至真要大論》曰:“甘味入脾”,適度甜食,甘味的食物入脾經(jīng),有補(bǔ)益脾胃的作用。然而過食甘味會損傷脾胃?!端貑枴ど鷼馔ㄌ煺摗吩唬骸瓣幹?,本在五味;陰之五宮,傷在五味。”過甜傷脾后,礙脾不運(yùn),痰濕不化,痰濕等病理產(chǎn)物是腫瘤發(fā)病的病理基礎(chǔ)?!端貑枴の迮K生成》:“多食甘,則骨痛而發(fā)落。”可見偏嗜甘味對脾腎皆有所傷,值得我們注意。
③久“躺”傷氣
《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問·宣明五氣篇》中提出:“久視傷血,久臥傷氣,久坐傷肉,久行傷筋,久立傷骨,是謂五勞所傷。”久臥、喜臥會導(dǎo)致氣傷,氣血運(yùn)行不暢,經(jīng)脈難以疏通,最終導(dǎo)致臟腑虛損?!痘罘C(jī)要》云:“壯人無積,虛人則有之?!边m當(dāng)?shù)捏w育運(yùn)動利于維持人體正氣,可提高免疫力,加快新陳代謝,改善情緒,調(diào)節(jié)內(nèi)分泌功能。研究表明,運(yùn)動可能改變腫瘤患者體內(nèi)適合腫瘤生長和轉(zhuǎn)移的微環(huán)境,可降低乳腺癌、結(jié)腸癌和前列腺癌的疾病復(fù)發(fā)風(fēng)險。
④食“燙”有度
在中國人的飲食文化中,特別講究“趁熱”,然而食道黏膜十分脆弱,在接觸到65℃左右較高溫的食物時,就會使得黏膜受到輕度灼傷。雖然受傷的組織會及時的脫落、增生、修復(fù),但反復(fù)的增生-修復(fù)過程中,會產(chǎn)生功能不正常的“異形性”細(xì)胞,發(fā)生惡變,逐漸引發(fā)口腔潰瘍、食道潰瘍甚至癌變等可能,研究發(fā)現(xiàn),長期喝燙水的人患食道癌的風(fēng)險是其他人的近兩倍。
《素問·上古天真論》曰: “法于陰陽,和于術(shù)數(shù),飲食有節(jié),起居有常,不妄作勞,故能形與神俱,而盡終其天年,度百歲乃去?!背珜?dǎo)我們順應(yīng)自然規(guī)律,養(yǎng)生保健,合理運(yùn)動,培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣,收獲健康的生活。
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