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何裕民:癌癥與發(fā)物無(wú)關(guān)

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[人物] 作者 :byb.cn 日期:2016-1-11 00:01

    【byb.cn 】(來(lái)源:何裕民博客)提到“發(fā)物”,有人就說(shuō)這個(gè)不能吃,那個(gè)不能吃,吃了會(huì)“發(fā)”。我們?cè)谂R床中,曾發(fā)現(xiàn)有些癌癥患者,自從得了病以后,飲食就很謹(jǐn)慎,聽(tīng)信傳言,認(rèn)為雞是“發(fā)物”,不敢吃,而只吃鴨;竹筍是“發(fā)物”,避而遠(yuǎn)之;海魚是發(fā)物,碰都不敢碰……我們問(wèn)他們:“為什么有這么多禁忌?”患者說(shuō):“這些都是‘發(fā)物’,吃了會(huì)加重病情”。這種聽(tīng)信坊間各種傳說(shuō),雞、魚等一概拒之,只食少量蔬菜、粗糧,這種做法不提倡。


  癌癥和“發(fā)”不一樣,所謂的“發(fā)”,是個(gè)過(guò)敏的概念。傳統(tǒng)意義上所謂“發(fā)”,本意是指由于過(guò)敏體質(zhì)或過(guò)敏性疾病,如哮喘、蕁麻疹和其他皮膚病患者等,吃了某些食物,特別是異體蛋白質(zhì)類的,如牛奶、蝦、海鮮等之后,很容易誘發(fā)過(guò)敏。但癌癥并非過(guò)敏性疾病,故不屬此列。


   1990年代末,我治療過(guò)一位臺(tái)灣老太太。她是腸癌,她先生是當(dāng)時(shí)某公司的總經(jīng)理,她跟著先生到大陸來(lái),情況控制不錯(cuò)后,她開(kāi)始向我訴苦。她說(shuō):“何教授,我原來(lái)是生活在新西蘭,特別愛(ài)吃魚,但現(xiàn)在都不能再吃了,一吃就拉肚子,人們也常說(shuō)魚容易‘發(fā)’?!蔽医o她支了小小的一招:建議她每天用點(diǎn)助消化的多酶片。因?yàn)榘┌Y患者化療后,消化道分泌消化酶的功能下降了,增加點(diǎn)酶的制劑往往有助于消化吸收。她吃了沒(méi)幾天后,就興奮地告訴我:我吃魚再也不拉了!身上也不癢了!


  其實(shí),臨床上的確有不少腫瘤患者像這位臺(tái)灣老太一樣,吃了這些食物會(huì)表現(xiàn)出不適,甚至泄瀉等。這大多是由于癌癥患者經(jīng)歷過(guò)化療等創(chuàng)傷后,其消化功能受重創(chuàng),胃腸道原本分泌消化酶的某些細(xì)胞遭破壞,消化酶分泌減少,故對(duì)相應(yīng)食物的消化吸收能力喪失,食后易誘發(fā)腸功能紊亂,出現(xiàn)不耐受現(xiàn)象。


  對(duì)此,適當(dāng)調(diào)整一下就可以了。調(diào)整的辦法有三點(diǎn):一、中醫(yī)藥調(diào)整;二、少吃高蛋白高脂肪的大魚大肉,吃的東西盡可能煮爛些;三、加消化酶制劑,如多酶片等。對(duì)經(jīng)歷過(guò)化療的中老年人的消化不良,這是調(diào)補(bǔ)的一個(gè)非常好的方法。
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