量出為入之再談大便不成形的調(diào)理
首先聲明一下,真正的中醫(yī)養(yǎng)生,是因時(shí)、因地、因人而異,因此,本食譜只適合我這種陽(yáng)虛體質(zhì),并不適合所有人,敬請(qǐng)各位參考。
我們常說(shuō)的一句話,叫“皇帝的早餐,大臣的午餐,乞丐的晚餐”。本食譜就符合這一點(diǎn)。為什么早餐要豐盛呢?我們知道,人體在5-7點(diǎn)是大腸經(jīng)當(dāng)值,這個(gè)時(shí)候,最適合排便,清空我們體內(nèi)的垃圾;7-9點(diǎn)是胃經(jīng)當(dāng)值,剛好是我們吃早飯的時(shí)間,這個(gè)時(shí)候吃的東西即使多一點(diǎn),身體也足以承受;9-11點(diǎn)是脾經(jīng)當(dāng)值,也就是把我們吃的東西運(yùn)化掉的時(shí)候。換言之,早上吃的大量的食物,都可以在這個(gè)時(shí)間段消化掉。因此,我們?cè)绮拓S盛,也能被人體消化和吸收,這就是因時(shí)而宜的養(yǎng)生。
我們來(lái)分析一下早餐的食譜:
饅頭,營(yíng)養(yǎng)學(xué)上,屬碳水化合物類,中醫(yī)里,當(dāng)然屬于五谷類,中醫(yī)講五谷為養(yǎng),因此,不吃五谷是沒(méi)有道理的。當(dāng)然,如果你非要把饅頭歸為精米精面類的,我也沒(méi)有辦法。
牛奶:我喝的是送到戶的那種保質(zhì)期很短的鮮牛奶。關(guān)于喝牛奶的問(wèn)題,專家爭(zhēng)論的非常多,像張悟本,就非常反對(duì)喝牛奶,劉太醫(yī)、林光常也同樣持有這種觀點(diǎn),還有康奈爾大學(xué)終身教授,被譽(yù)為“世界營(yíng)養(yǎng)學(xué)界的愛(ài)因斯坦”的T·柯林·坎貝爾博士,他在《中國(guó)健康調(diào)查報(bào)告》一書中,也提出了類似的觀點(diǎn),他認(rèn)為:動(dòng)物蛋白(尤其是牛奶蛋白)能顯著增加癌癥、心臟病、糖尿病、多發(fā)性硬化病、腎結(jié)石、骨質(zhì)疏松癥、高血壓,自內(nèi)障和老年癡呆癥等的患病幾率。當(dāng)然,挺牛奶派的人也很多,這里我就不一一列舉了。
芒果:芒果屬于性平味甘、解渴生津的果品,同時(shí)也是少數(shù)富蛋白質(zhì)的水果。其實(shí),不一定非要吃芒果,而我主要是攝取的里面的維生素類物質(zhì)。五果為助,也是《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生思想。
蛋和肉:有助于排空膽汁,補(bǔ)充蛋白質(zhì)。五畜為益,也是《黃帝內(nèi)經(jīng)》的養(yǎng)生思想。
枸杞:這個(gè)作用,我已經(jīng)在另一篇文章中:“為什么說(shuō)離家千里勿食枸杞”http://mlpjz.cn/doc_1200-1.aspx中,有過(guò)詳細(xì)的論述,大家可以參考一下。需要強(qiáng)調(diào)的是,我堅(jiān)持吃枸杞,已經(jīng)有三個(gè)月了,手腳冰涼的情況很少再出現(xiàn)過(guò),這應(yīng)該歸功于枸杞的功勞。
午餐:為什么我要吃魚(yú)。主要考慮了兩點(diǎn),第一,魚(yú)肉,大部分屬于溫?zé)崾澄?,?qǐng)參看本站:“魚(yú)生火肉生痰白菜蘿卜保平安”一文http://mlpjz.cn/doc_319.aspx;第二,因?yàn)轸~(yú)肉有刺,因此,你在吃飯的時(shí)候,就不會(huì)吃的太快,可以讓口腔中的唾液與食物充分?jǐn)嚢?,有助于消化,同時(shí)避免吃的太多。
晚餐:古人講,過(guò)午不食。其實(shí)這也是講因時(shí)養(yǎng)生。日出而作,日落而息。當(dāng)太陽(yáng)下山時(shí),自然界的陽(yáng)氣逐漸轉(zhuǎn)弱,陰氣上升。人體也是同樣的道理。如果我們晚上吃的過(guò)多過(guò)飽,我們?nèi)梭w就會(huì)需要大量的能量去消化它,而此時(shí),人們的陽(yáng)氣已經(jīng)開(kāi)始下降了,沒(méi)有過(guò)多可調(diào)動(dòng)的陽(yáng)氣,因此,很多晚上大喝大喝的人,第二天早上的大便很容易不成形。這也是很多網(wǎng)友在向我咨詢時(shí),我特別強(qiáng)調(diào)的一點(diǎn)。因此,晚上喝汁的目的,主要是利用汁中的生物活性酶,來(lái)分解體內(nèi)的垃圾,補(bǔ)充大量的維生素和微量元素。提升人體的饑餓感和氣化能力。所以,很多網(wǎng)友都反映,晚上餓的厲害,其實(shí),這就是人體的氣化水平提高的表現(xiàn)。
當(dāng)然,如果你喝了汁,還是餓的實(shí)在不行,可以吃一塊巧克力,以提高血糖的水平,緩解過(guò)分的饑餓感,同時(shí),又不會(huì)造成腸胃的負(fù)擔(dān),造成脂肪堆積。關(guān)于巧克力的作用,大家上網(wǎng)搜索一下就知道了。絕對(duì)不會(huì)發(fā)胖??!
記住:新食不能見(jiàn)舊食。我們之所以晚上不吃飯,最主要的目的,是盡量排空我們的胃,以便我們?cè)诘诙煸缟系臅r(shí)候,能充分利用大自然陽(yáng)氣上升的機(jī)會(huì),充分消化掉我們的食物,吸收營(yíng)養(yǎng)。
自從堅(jiān)持了這個(gè)食譜以后,我發(fā)現(xiàn)大便非常容易成形,而且精力旺盛,不易疲勞,手指的半月痕形態(tài)、大小、色澤,也長(zhǎng)的非常的好,令人興奮。想想也是,如果汽車狀況的好壞,要看尾氣一樣。不成形的大便,就相當(dāng)于我們吃的東西,沒(méi)有被身體充分的消化和吸收,因此,調(diào)整我們的食譜看來(lái)是非常有必要的。
再次重重申一下,本食譜絕對(duì)不適合所有的人,各位要根據(jù)自己的大便排出的情況,來(lái)決定你的食譜,“量出為入”,正是本文要闡述的指導(dǎo)思想,希望網(wǎng)友們能活學(xué)活用,找到一條適合自己的食譜來(lái)。