歡迎訪問《別有病》網(wǎng)站

bybcn
別有病首頁>>原創(chuàng)>> 本站>> 糖.濕氣重.與肥胖的關系

糖.濕氣重.與肥胖的關系

byb.cn
[本站] 作者 :人體管道工 日期:2021-8-5 00:01

  【byb.cn 人體管道工 】在上一篇《大便粘.濕氣重.三不飲食法》(簡稱“三不飲食法”,下同)中,我們重點闡述了飲食中“油脂”的過量攝入與大便粘、濕氣重和肥胖的關系,并提出了用“三不飲食法”來檢驗是否攝入了過量的油脂。此文發(fā)布后,受到網(wǎng)友的廣泛好評,閱讀量破千,點贊40,19人在看,14人留言,8人打賞。今天,我們繼續(xù)探討飲食與濕氣重、肥胖的關系,重點闡述糖的危害。


byb.cn


  去看中醫(yī),很多人都會被告知“濕氣重”。可對于大多數(shù)人來說,什么是濕氣重?還是丈二和尚摸不著頭腦。中醫(yī)界有句名言“千寒易除,一濕難去。濕性黏濁,如油入面”,大家注意一下后半句“濕性黏濁,如油入”。在“三不飲食法“中,我們重點提到了“油”的黏濁性,但凡沾到油的地方,都特別難清洗,所以,當油進入人體后,也會遇到同樣的情況,這種黏濁性,極大地遲滯了我們消化系統(tǒng)的代謝,逐漸形成了代謝障礙,身體也逐漸胖起來,如果不加控制,大部分都會轉化成“三高”人群。


  那么,在飲食中,除了油以外,還有一種物質也具有黏濁性,這就是我們經(jīng)常愛吃的東西“糖”。大家可以試試,把糖加熱讓其溶化掉,待其半冷卻后,我們用手摸一下,就會發(fā)現(xiàn)其很粘手。你想想,當這種物質進入我們人體后,是不是也會遇到同樣的情況呢?


  攝入糖的第一大途徑就是飲料

  現(xiàn)在我們吃的食物當中,攝入的糖量已經(jīng)大大超過了人體的正常需要。市售的飲料當中,除了礦泉水,幾乎99%的飲料都含有糖。有些標稱不含糖的飲料,其替代物質的甜味素,由于其也屬于化學合成物質,雖然被允許作為食品添加劑而使用,但長期食用對人體的危害還存有爭議。這里需要說明的是,甜味素和甜蜜素,二者不是一種東西,甜味素,即“阿斯巴甜”,比甜蜜素安全,是目前全球認可的糖味替代品,各國的爭議處在于含量的多少才符合安全標準。先給大家看兩個新聞報道:


byb.cn

byb.cn

  其實,類似的新聞在網(wǎng)上能搜索出很多,我只是隨便給大家挑兩個說明一下而已。目的就是一個,這種幾乎無節(jié)制的攝入含糖和所謂糖替代品的食物和飲料,并且多數(shù)飲料還都被冰鎮(zhèn),“+冰“對人體的雙重危害,相當于溫水煮青蛙,等你察覺到危險時已經(jīng)晚了。


  事實上,我本人也是喝飲料的受害者。從1998年開始,我先是業(yè)余時間創(chuàng)辦個人網(wǎng)站。到2000年正式下海創(chuàng)辦公司,經(jīng)營走進中關村IT商情網(wǎng)站。當時創(chuàng)業(yè)十分勞累,為了緩解疲勞,辦公室里備有一個小冰箱,里面放的全是聽裝的可口可樂,從此不知不覺的開始狂喝飲料,幾乎不喝白水。下面這張照片是我2002年3月拍的,39歲。



byb.cn

  當時雖然看著頭發(fā)都挺黑的,但最大的特點是“沒脖子“。到了2005年,我42歲時,已經(jīng)成了“滿月臉“。


byb.cn

  后來,當我從事中醫(yī)養(yǎng)生事業(yè)以后才知道,滿月臉提示身體已經(jīng)出現(xiàn)了很大問題了,為此我專門寫過一篇文章《為何說滿月臉預示重大疾病》。也就是在當年5月,我因心臟巨痛被送進醫(yī)院急救,因懷疑我是心梗,醫(yī)院給下了病危通知書......,這張照片是我在出院后不久拍的。


  做了冠脈造影,好在心臟無大事,無畸形、無狹窄、無斑塊,但此事我的觸動相當大,從此改變了我的人生觀和職業(yè)生涯,走上了中醫(yī)養(yǎng)生的道路,這是后話。之所以在本文中和大家說這些,就是想說明天天喝飲料的危害。所以,當你看到人胖到?jīng)]脖子成為“滿月臉”時,就說明它的經(jīng)絡已經(jīng)完全堵上了。


  攝入糖的第二大途徑就是冷飲

  包括但不限于冰棍、冰激凌。從事中醫(yī)養(yǎng)生后,看到過很多的病例,主要是小孩子,幾乎全是吃冷飲把脾胃吃壞的??匆幌屡笥讶?,你就會發(fā)現(xiàn),很多曬娃的,都是手握一根大冰棍,每當我看到此,都會無奈地搖搖頭。糖+冰+油,三重作用,對人的危害比單純的飲料就更大。尤其是冰激凌,脂肪含量相當?shù)母?,?%~16%不等(在前面“三不飲食法“一文中,我已經(jīng)提到了油的危害性)。


  攝入糖的第三大途徑就是糕點

  包括但不限于奶油蛋糕、各種中西點心、巧克力、糖果、部分干果、水果。為了減肥,有一段時間,我晚上不吃晚飯,餓的實在不行了,就胡亂吃些上述零食,而這些食物,多半是高糖+高油的,甚至一些干果,比如開心果,油脂含量相當高,不信你就試試,吃半斤開心果,第二天體重準長。還有水果,其中荔枝、西瓜,都是高糖的,芒果、草莓、菠蘿、火龍果,還是比較健康的水果。奶油蛋糕就更別提了,前幾天為女兒慶生,一塊奶油蛋糕下去,再加上其他的食物,第二天體重就爆漲了300克,體脂長了156克。


byb.cn

byb.cn

byb.cn

byb.cn


byb.cn


byb.cn

byb.cn


  現(xiàn)在很多地方都有面包房,從店前一過,沁人心脾的香氣撲面而來,望著琳瑯滿目五顏六色的糕點,難免會勾起人的食欲。我相信看此文的網(wǎng)友,不少就是經(jīng)常逛面包店的。你就在不知不覺中吃進了大量高糖+高油的食物。不信你試試,吃一大塊奶油蛋糕(即使你吃的是很高檔純天然無反式脂肪的),次日你的大便絕對的粘,甚至便秘。


  攝入糖的第四大途徑就是烹飪

  很多朋友說,我一不喝飲料,二不吃冷飲,三不吃糕點,怎么也會胖呢?怎么也會攝入過多的糖呢?我們中國人傳統(tǒng)的烹飪方式,首先講究的四樣,色、香、味、形,而非營養(yǎng)健康。因此,在食物中加入糖的做法很多,比如我們經(jīng)常吃的西紅柿炒雞蛋,就是最不健康的食物,因為它是典型的“高油+高糖‘’。當然,你也可以不放糖,但味道就差點,除非你那西紅柿是紅瓤綠籽熟透的,否則不放糖,絕對沒有放糖的好吃。再比如,魚香肉絲、宮爆雞丁,都是高油高糖的炒菜。中國地域遼闊,南方人的烹飪中,多有放糖的習慣,而北方人,愛吃紅燒類的菜,也離不開糖,這就是為何中國肥胖人口超美國的原因,傳統(tǒng)的中餐烹飪法,絕對要調整了。


byb.cn


  其實,在烹飪方面,我們真的應該像日本人學習,我曾經(jīng)特意做過一些試驗,吃日本料理還真的不太容易發(fā)胖,其中一點就是沒有那么多的油和糖,日餐追求食材的本來味道,清淡而富有營養(yǎng),這是日本人長壽的一個重要原因。


  有鑒于此,希望各位在日常飲食當中,除了注意油的攝入以外,還需要控制四大途徑糖的攝入,因為它們的共性都是“黏濁”,這是現(xiàn)代人普遍濕氣重、肥胖的主要原因。


  PS:有三篇相關的文章大家可以參考一下:

  《減肥食譜①之牛腱子篇
  《減肥食譜②西紅柿青椒炒茄子
  《大便粘.濕氣重.三不飲食法



byb.cn
搜索