【byb.cn 】（來(lái)源：生命時(shí)報(bào)）美國(guó)神經(jīng)犯罪學(xué)家主導(dǎo)的一項(xiàng)對(duì)照試驗(yàn)顯示 常吃魚(yú)，情緒更穩(wěn)定

　　作者 陳林烽

　　《生命時(shí)報(bào)》 2024-06-21 第1809期 第3版

　　經(jīng)常吃魚(yú)可以攝入更多的歐米伽3脂肪酸，既有助保護(hù)心腦，又能讓人的情緒相對(duì)更穩(wěn)定，更少出現(xiàn)沖動(dòng)和攻擊行為。

　　過(guò)去已有研究表明，大腦中存在攻擊性和暴力行為的基礎(chǔ)，與營(yíng)養(yǎng)不良有一定關(guān)系。為了進(jìn)一步弄清歐米伽3脂肪酸對(duì)情緒的影響，美國(guó)賓夕法尼亞大學(xué)神經(jīng)犯罪學(xué)家阿德里安·雷恩博士及其小組針對(duì)涉及3918名參試者的29項(xiàng)隨機(jī)對(duì)照試驗(yàn)展開(kāi)了薈萃分析研究。研究人員將參試者隨機(jī)分為試驗(yàn)組和對(duì)照組：試驗(yàn)組每周吃兩次魚(yú)（或補(bǔ)充一定劑量的魚(yú)油），對(duì)照組保持平常飲食。在為期16周的跟蹤觀察中，研究人員記錄了所有參試者的攻擊行為變化情況。綜合分析結(jié)果顯示，與對(duì)照組相比，試驗(yàn)組參試者的被動(dòng)攻擊行為（響應(yīng)挑釁的行為）和主動(dòng)攻擊行為（有計(jì)劃行為）都減少了大約30%。在調(diào)整了年齡、性別、診斷、治療持續(xù)時(shí)間和劑量等因素后，這一結(jié)果依然成立。

　　雷恩博士表示，盡管歐米伽3脂肪酸（經(jīng)常吃魚(yú)或適量補(bǔ)充魚(yú)油）不是徹底解決社會(huì)暴力問(wèn)題的靈丹妙藥，但新研究結(jié)果表明，每周吃一兩次魚(yú)就能幫助穩(wěn)定情緒、減少?zèng)_動(dòng)攻擊行為。該研究已發(fā)表在美國(guó)《攻擊與暴力行為》雜志上。