【byb.cn 】2013年6月29日，北京電視臺咱爸咱媽節(jié)目組請來了101歲高齡老人何文珊。

　 　 老人雖已年過百歲，但身體硬朗，精神狀態(tài)良好。對于長壽老人有著自己的一套獨特方法，這套方法主要是從飲食方面入手，那么老人到底是靠吃什么東西長壽呢？在節(jié)目現場，老人給出了我們答案。

　 　 ①：何式"紅燒肉”

　 　 在以往的節(jié)目當中，曾經報過不少靠吃紅燒肉長壽的老人，看來這吃紅燒肉對延年益壽確實有用！何文珊老人家里燒制的紅燒肉與其他紅燒肉做法不同，老人家的紅燒肉里加有獨特的配料——啤酒。據老人的家人說這個是保證紅燒肉好吃的主要秘訣之一！想知道這何式紅燒肉是如何做的嗎？讓我們一同去節(jié)目現場看個究竟。

　 　 除了愛吃紅燒肉意外，老人還喜歡吃一道"肉菜”——紅燒獅子頭。老人家燒制獅子頭的做法依然很獨特，燒制獅子頭時往里面加饅頭，讓我們一同去看看何式獅子頭的做法吧！