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素食女性髖部易骨折

（來源：生命時報）近年來，素食被不少人認(rèn)為是更健康的飲食選擇，以往確實有研究表明，與雜食性飲食相比，素食可降低多種慢性病風(fēng)險，包括糖尿病、心臟病和癌癥。但近期，一項發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)委員會內(nèi)科學(xué)》上的研究對2.6萬多名35~69歲英國中年女性進(jìn)行了分析，發(fā)現(xiàn)與普通肉食者相比，素食者的髖部骨折風(fēng)險高出不少。素食女性髖部易骨折

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素食做對了才健康

（來源：生命時報）高溫煎炸生成致癌物果蔬榨汁損失維生素素食做對了才健康

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