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一般認(rèn)為脂肪,尤其是來(lái)自肉類的飽和脂肪是癌癥的主要膳食危險(xiǎn)因素,與乳腺癌、結(jié)腸癌等關(guān)系密切。控制脂肪攝入量,尤其是控制來(lái)自紅肉的脂肪,對(duì)減少癌癥風(fēng)險(xiǎn)具有重要作用。
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