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世衛(wèi)計劃5年內全球停用人造反式脂肪

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[事件] 作者 :byb.cn 日期:2018-5-17 00:01

    【byb.cn 】(來源:新華社)據新華社日內瓦5月14日電世界衛(wèi)生組織14日發(fā)布名為“取代”的行動指導方案,計劃在2023年之前徹底清除全球食品供應鏈中使用的人造反式脂肪。


  世衛(wèi)組織總干事譚德塞在一份聲明中說,世衛(wèi)組織呼吁各國政府采用“取代”計劃,從食品供應鏈中徹底清除人造反式脂肪,這將是“全世界防治心血管疾病的一次重大勝利”。世衛(wèi)組織“取代”計劃包括對停用人造反式脂肪進行立法。


  國際食品及飲料聯合會秘書長里納爾迪在世衛(wèi)組織舉行的新聞發(fā)布會上說,該組織呼吁全世界食品生產商采取迅速有效的措施,支持世衛(wèi)組織關于停用人造反式脂肪的計劃。

  世衛(wèi)組織說,丹麥是世界上第一個采取措施限制使用反式脂肪的國家。措施實行15年以來,丹麥生產的食品中反式脂肪含量大幅下降,心血管疾病發(fā)病率下降幅度超過其他發(fā)達國家。


  統(tǒng)計數據顯示,反式脂肪每年在全球導致50多萬人死于心血管疾病。
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