黃建始:慢性病將使國(guó)人淪為東亞病夫

生活方式的毛病不是西方病,是現(xiàn)代文明病。比中醫(yī)更先進(jìn)的是生物醫(yī)學(xué)模式,接著是大健康模式。
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記者:最近在中央人民廣播電臺(tái)做一檔節(jié)目講“黃帝內(nèi)經(jīng)”的中醫(yī)醫(yī)生徐文兵,他提到一個(gè)觀點(diǎn),說“中國(guó)人生活方式這些年一直被西方化了,而西式的生活方式并不適合中國(guó)人的體質(zhì)”。他認(rèn)為“所有疾病的根源,就是因?yàn)殄e(cuò)誤的生活方式導(dǎo)致的”。您一直接受西方的醫(yī)學(xué)教育,對(duì)他的這個(gè)觀點(diǎn)怎么看?請(qǐng)談一下您對(duì)中醫(yī)的理解?
黃建始:首先,生活方式的毛病不是西方病,是現(xiàn)代文明病,是城市化造成的,因?yàn)檎麄€(gè)社會(huì)文明的發(fā)展,是一步步走過來的,城市化越來越厲害。兩百年前只有3%的人居住在城市,現(xiàn)在已經(jīng)有40%以上的人住在城市,住在城市必定就會(huì)“空氣不新鮮”,中國(guó)孩子的肥胖不都是吃麥當(dāng)勞才肥胖的,吃肉包子也會(huì)肥胖。
關(guān)于第二個(gè)問題,中醫(yī)是屬于經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)的范疇,人類對(duì)于疾病的認(rèn)識(shí),是逐步螺旋式上升的。大概五千多年前,人類對(duì)于疾病的認(rèn)識(shí),對(duì)于健康的認(rèn)識(shí)是停留在上帝懲罰、妖魔鬼怪附體上的?,F(xiàn)在到原始邊緣的少數(shù)民族地區(qū),有的地方還是通過跳大神來驅(qū)魔,甚至邊緣的鄉(xiāng)村還有燒符驅(qū)魔?;实酆髞斫艘粋€(gè)天壇,來保佑蒼天。這個(gè)時(shí)期叫神道醫(yī)學(xué),因?yàn)楫?dāng)時(shí)不知道病是怎么來的,這個(gè)東西持續(xù)了幾千年。
到兩千多年前,西方出了一個(gè)希波克拉底,一個(gè)醫(yī)生的兒子,按當(dāng)時(shí)人的觀點(diǎn)屬于另類,大家都說生病是由于妖魔鬼怪附體、上帝懲罰,他說不是的,他說健康是由于人體有四種液體,血液、黏液、黑膽汁、黃膽汁四種液體平衡就健康,如果液體不平衡就得病。為什么這四種液體會(huì)不平衡呢,環(huán)境、天氣冷熱等等,還有自己發(fā)火了,喜怒哀樂悲思憂,破壞了平衡,那怎么處理呢?既然是不平衡,要不就多一個(gè),要么就少。一般都是多,因?yàn)橥饨鐏淼亩啵猿砸稽c(diǎn)東西把它拉掉,或者催吐,吐出來,或者放血,美國(guó)開國(guó)之父華盛頓就是因?yàn)楦忻?,后來解剖發(fā)現(xiàn)是肺炎,當(dāng)時(shí)就因?yàn)榉叛?,最后放死掉了。這是西方。無獨(dú)有偶,差不多相同時(shí)期,中國(guó)誕生了《黃帝內(nèi)經(jīng)》。人類發(fā)展特別有意思,經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)的出現(xiàn)在東西方是一樣的。原來我也不知道,我原以為中醫(yī)是世界醫(yī)藥寶庫里唯一的一塊瑰寶,這也是一個(gè)謊話,不是事實(shí)。
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記者:現(xiàn)代醫(yī)學(xué)在中國(guó)的發(fā)展為什么滯后了?
黃建始:在中國(guó),由于西醫(yī)的力量弱,孩子沒有倒掉,洗澡水也沒有倒。在西方,生物醫(yī)學(xué)模式出現(xiàn)后,他們把孩子和洗澡水都倒掉了,就輕裝上陣,不用喂孩子了,所以就越做越好,變成了現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的主流。所以今天已經(jīng)沒有西醫(yī)中醫(yī)一說,這個(gè)說法本身就不準(zhǔn)確,應(yīng)該是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)和傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)。
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傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)是經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)模式,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)是基于生物學(xué)模式。在40年代,二次世界大戰(zhàn)結(jié)束的時(shí)候,西方在生物醫(yī)學(xué)模式的指導(dǎo)下控制了傳染病,解決了營(yíng)養(yǎng)不良問題。錢多了,抽煙多了,結(jié)果慢性病就多了,40年代到50年代初美國(guó)慢性病就已經(jīng)很多了,慢性病什么特點(diǎn),得了以后不會(huì)好。醫(yī)院不夠了,醫(yī)院原來是設(shè)計(jì)給半個(gè)人的。所以你說“看病難、看病貴”,美國(guó)四五十年代也有慢性病,但是人家比我們實(shí)在一點(diǎn),人家說,“好,既然看病難,看病貴,那政府應(yīng)該解決?!?strong>為什么看病難?因?yàn)獒t(yī)院少,于是撥一大堆錢建醫(yī)院,醫(yī)生越來越多,醫(yī)療費(fèi)用占GDP的比例從百分之幾到現(xiàn)在的16%以上。病沒有少反而還越來越多,解決“看病難、看病貴”的老路只有死路一條。
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記者:就是說西方也走過這條路,沒有走通?
黃建始:對(duì),而且病人越來越多,因?yàn)樵S多慢性病是永遠(yuǎn)看不好的。另外西方還有一批另類的人,他們要琢磨一下到底為什么病會(huì)越來越多,傳染病控制了,營(yíng)養(yǎng)不良也消滅了,為什么會(huì)出現(xiàn)糖尿病、高血壓、心臟病。60年代全世界有一半心臟病是在美國(guó)的,中國(guó)很少有人得心臟病,癌癥也沒聽過多少,都在美國(guó)。
一個(gè)病和很多健康危險(xiǎn)因素有關(guān),一個(gè)危險(xiǎn)因素又和很多病有關(guān),所以叫多因素多病的大健康模式。那么,多因素多病包括哪些因素呢?包括生物學(xué)、心理學(xué)的,壓力大,工作不滿意。包括環(huán)境的,食品污染、空氣污染,社會(huì)地位等等,于是這些就變成了多原因多病的生物心理社會(huì)環(huán)境的大健康因素,回顧一下大家對(duì)疾病的認(rèn)識(shí),第一次認(rèn)為是神怪作用,經(jīng)過兩千五百年經(jīng)驗(yàn)認(rèn)為是陰陽失調(diào),再經(jīng)過三百五十年開始出現(xiàn)生物醫(yī)學(xué)模式,認(rèn)為得病是生物學(xué)因素造成的,要么缺少營(yíng)養(yǎng),要么是有細(xì)菌等微生物。
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記者:現(xiàn)在社會(huì)上有一種風(fēng)氣,就是新一輪的中醫(yī)熱又開始起來了。
黃建始:是,所以我就跟你講,人類對(duì)于健康的認(rèn)識(shí)是螺旋式的,最早是神道醫(yī)學(xué),再是經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué),中醫(yī)屬于經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué),然后再有比中醫(yī)更先進(jìn)的生物醫(yī)學(xué)模式,接著是比生物醫(yī)學(xué)模式更先進(jìn)的大健康模式。
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記者:假如當(dāng)年像魯迅所說的把中醫(yī)徹底取消掉了?
黃建始:中醫(yī)當(dāng)時(shí)沒有取消掉,孩子和洗澡水一起留下來了?,F(xiàn)在大部分都是洗澡水,現(xiàn)在最暢銷的幾本書都是洗澡水。21世紀(jì)你還用中醫(yī)那套行嗎,你現(xiàn)在已經(jīng)大學(xué)畢業(yè)了,小學(xué)三年級(jí)的東西還用得上嗎,雖然你記住的很多字都是小學(xué)三年級(jí)學(xué)的,但憑小學(xué)三年級(jí)水平能混這碗飯吃嗎?就是說中醫(yī)很好,但是不能解決今天的健康問題,今天的健康問題,不是陰陽失衡的問題。
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記者:現(xiàn)在大家都認(rèn)為中醫(yī)對(duì)于慢性病的治療,就是所謂西醫(yī)也沒有很好辦法的病,有更好的辦法嗎?
黃建始:中醫(yī)是建立在經(jīng)驗(yàn)醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)上的,你知道整個(gè)中醫(yī)階段,中國(guó)人活多少歲嗎,1949年中國(guó)人平均活33歲。
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記者:好像唐朝的時(shí)候大家活的很長(zhǎng)?
黃建始:唐朝也沒有,有人活的長(zhǎng),皇帝活的長(zhǎng)。但是現(xiàn)在皇帝用的那一套東西能用嗎,皇帝每天吃的東西,能把那套東西搬過來用嗎?我沒有講中醫(yī)不好,但完全依賴中醫(yī)是錯(cuò)的。因?yàn)榻裉斓沫h(huán)境,整個(gè)文明發(fā)展到今天,光靠中醫(yī)不夠了,靠生物醫(yī)學(xué)也不夠了,要靠生物、心理、社會(huì)、環(huán)境,找到身上的健康危險(xiǎn)因素,不是陰陽失調(diào),不是滋陰補(bǔ)陽,找到健康危險(xiǎn)因素,把健康危險(xiǎn)因素去掉。西方其實(shí)在70年代提出了“生物、心理、社會(huì)、環(huán)境”模式,已經(jīng)應(yīng)用了傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中(包括中醫(yī))的整體觀了,而且更具體了,原來我們講的整體觀是改變環(huán)境、情緒,是七陰八邪,寒暑等。
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記者:就是說西方醫(yī)學(xué)也在回歸?
黃建始:對(duì),你說上火沒有辦法測(cè)量,但現(xiàn)代醫(yī)學(xué)里可以從內(nèi)分泌系統(tǒng)去找具體原因,科學(xué)和不科學(xué)的區(qū)別,科學(xué)是可重復(fù)的,在你身上有效,用在他身上也有效,可中醫(yī)是不可重復(fù)的。
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記者:您覺得曲黎敏和中里巴人等人寫的中醫(yī)方面的書,這種把中醫(yī)通俗化的方式有沒有危害?
黃建始:我沒有讀完他們的書,沒有太多發(fā)言權(quán)。表面印象,有的部分是不對(duì)的,有的是好的。我只不過把這個(gè)現(xiàn)象告訴你,已經(jīng)有更好的東西了,你要去純粹相信中醫(yī),那是你的選擇。我想告訴你,你可以了解中醫(yī),學(xué)習(xí)中醫(yī),但還有更好更先進(jìn)的東西你也應(yīng)該學(xué)習(xí)。
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記者:你可以選擇。
黃建始:對(duì),你可以選擇。比如我有時(shí)候打打太極拳,但是我知道影響我健康的是健康危險(xiǎn)因素,比如熬夜是健康危險(xiǎn)因素,吃飯不規(guī)律是健康危險(xiǎn)因素,喝酒是健康危險(xiǎn)因素,抽煙是健康危險(xiǎn)因素,不走路光坐車是健康危險(xiǎn)因素,那這個(gè)我能不能做到?我能,于是我戒煙、戒酒,晚上早一點(diǎn)睡覺,身體就會(huì)好起來,而你卻告訴我要調(diào)陰補(bǔ)陽,我自己調(diào)能行嗎?
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記者:但有的中醫(yī)大師會(huì)調(diào)啊?!
黃建始:所以又是把健康放在人家身上,這本身就是一個(gè)錯(cuò)誤?,F(xiàn)代文明人和古代人的區(qū)別,就是越來越獨(dú)立,越來越自由,不但人身自由,精神也自由,很多健康問題是可以自己解決的。你一定要去受縛于人家,那是你的事情,健康是自己的事情,你應(yīng)該為自己的健康負(fù)起責(zé)任,許多人就缺這個(gè)觀念。
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記者:現(xiàn)在大家把中醫(yī)捧的很高,當(dāng)“圣經(jīng)”一樣拜著。
黃建始:怎么分辨不是一兩句話就可以的,要提高你的健康素質(zhì),要有科學(xué)證據(jù),通過科學(xué)來分辨,用孫悟空的火眼金睛來分辨,孫悟空一看就能看出這是洗澡水,這是孩子,我們大家都是傻瓜或都是瞎子。
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記者:假如一個(gè)人把《黃帝內(nèi)經(jīng)》仔細(xì)看了很多遍,有了自己的一個(gè)理解,他就能出來講,您怎么看?
黃建始:這不是科學(xué),這是對(duì)一本書的理解,就像寫小說一樣的,因?yàn)樾≌f是自己發(fā)揮創(chuàng)造,這屬于真善美里面的“美”,可以把它講得很美。但科學(xué)是求真,“真”是赤裸裸的,好多時(shí)候是不受人家歡迎的,甚至是很丑的。
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記者:現(xiàn)在國(guó)內(nèi)有些所謂中醫(yī)大師很受追捧,原因是什么?
黃建始:因?yàn)槿藶榘厌t(yī)生的價(jià)值貶低了,中國(guó)是醫(yī)生待遇最低的國(guó)家之一。其實(shí)應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn),到了21世紀(jì),你應(yīng)該有21世紀(jì)的對(duì)于健康的認(rèn)識(shí),來指導(dǎo)對(duì)健康和疾病的看法,要拿兩千多年前的來指導(dǎo),你去燒香拜佛,沒有人管你,但是燒香拜佛能給你生孩子嗎?
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