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　　記者發(fā)現(xiàn)，西木博士的博客中介紹：中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)教授何志謙等人做的盲法對(duì)照實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，對(duì)兩組兒童（每組十人）都進(jìn)行同樣的飲食和運(yùn)動(dòng)干預(yù)3個(gè)月后，左旋肉堿服用組平均體重下降5公斤左右，未服用組平均體重僅下降半公斤左右，實(shí)驗(yàn)表明服用左旋肉堿的減肥效果為不服用的10倍。

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　　然而，記者聯(lián)系到何志謙教授，何教授否認(rèn)了西木博士的說法。表示，他從來沒有做過相關(guān)的試驗(yàn)研究，因?yàn)樵谒磥?，左旋肉堿只是一種普通的營養(yǎng)素，單獨(dú)把它拿出來進(jìn)行減肥實(shí)驗(yàn)是不科學(xué)的。

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　　北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科副教授、中華醫(yī)學(xué)會(huì)北京分會(huì)營養(yǎng)學(xué)會(huì)副主任委員于康也表示，國內(nèi)可能有一些偏僻的文獻(xiàn)資料記錄了左旋肉堿可以促進(jìn)減肥，并被西木博士利用，但這些所謂的證據(jù)明顯效力不足。因?yàn)椋駷橹?，在國際的主流機(jī)構(gòu)和學(xué)者中，尚沒有大量樣本的人體臨床研究結(jié)論，可以排除增加運(yùn)動(dòng)或者改變飲食等其他輔助行為，證明僅依靠左旋肉堿來獲得減肥效果。

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　　此外，對(duì)于“左旋肉堿不是藥，因此無毒無副作用”的說法，在沈雁英看來也非常武斷。“盡管目前國際上還沒有明確發(fā)現(xiàn)左旋肉堿的毒副作用，但是任何事物都是過猶不及。”她舉例說，維生素雖“貴為”人體必需的七大營養(yǎng)素之一，但只要過量，就會(huì)產(chǎn)生中毒反應(yīng)，比如維生素C中毒。

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　　“試想，本來脂肪的消耗過程只需要10輛‘運(yùn)載車’，但一下子來了50輛，運(yùn)輸?shù)耐ǖ绖?shì)必會(huì)堵塞。”沈雁英說，“左旋肉堿主要通過肝、腎進(jìn)行代謝，一旦服用過多可能會(huì)對(duì)肝、腎造成一定的壓力。而有些人服用后則會(huì)出現(xiàn)發(fā)熱、汗多、口渴、頭暈、失眠等反應(yīng)?！?/p>

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　　西木博士唯一公開推薦的露卡素“左旋肉堿”產(chǎn)品的銷售人員告訴記者，一般每人每次需要服用3到5粒，每粒400毫克，一天三次。如此算來，每天最多可攝入6克。對(duì)此，大連市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王興國表示，這樣的劑量已經(jīng)超過了美國FDA建議的2克上限。

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　　至于西木博士提出的左旋肉堿“不運(yùn)動(dòng)也有減肥效果，而且不反彈”的說法在王興國看來更是一種徹底的夸大，“任何減肥方法都是綜合影響的效果?！?/p>

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　　他解釋，在人體運(yùn)動(dòng)量很大的情況下，比如運(yùn)動(dòng)員劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，能量消耗較多，脂肪的供應(yīng)也較大，才有可能出現(xiàn)左旋肉堿相對(duì)不足的情況。此時(shí)，如果額外服用左旋肉堿，在單位時(shí)間運(yùn)送更多脂肪，才可能促進(jìn)脂肪的燃燒。

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　　“無論如何，有氧運(yùn)動(dòng)本身才是最有效的減肥方法，放棄一步到位的脂肪燃燒方法，轉(zhuǎn)而投奔沒有確切效力的間接途經(jīng)，其中的謬誤不言自明。”他補(bǔ)充道，“任何減肥的方法一旦停止都會(huì)反彈，一勞永逸的說法都是無稽之談?！?/p>

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