【byb.cn 大道至簡】人們常愛說的一句話是：“吃飯出汗，一輩子白干”，這話到底是什么意思呢？有無科學(xué)道理呢？讓我們先來看看汗是怎么回事。

　　★出汗是怎么回事？

　　汗字的結(jié)構(gòu)為，左邊為“水”，右邊一個“干（gàn）”。這里的“干”發(fā)四聲，解釋成：事物的主體或重要部分：樹～。軀～。～線。我們可以理解為身體軀干中產(chǎn)生的液體。
 
　　汗是由人或高等動物皮膚內(nèi)腺體分泌的一種含鹽的液體?！饵S帝內(nèi)經(jīng).素問·評熱病論》：“汗者，精氣也”。說明汗，其實是人體的精氣所在。

　　中醫(yī)也有在內(nèi)為血，在外為汗之說。由于中醫(yī)認(rèn)為心主血脈，因此，也印證了，汗為心之液。在《黃帝內(nèi)經(jīng)》中，心為君主之官，神明出焉。換言之，在人體五臟當(dāng)中，心為皇帝、君主，控制著人的思想和行為準(zhǔn)則。因此，一個小小的出汗，卻能反映出我們重要的身體狀況。
 
　　★人在什么時候會出汗呢？

　　正常情況下：運(yùn)動時;情緒激動時;環(huán)境溫度高時;

　　非正常情況下：被驚嚇;夜間盜汗。

　　既然汗為心之液，就說明，汗與心臟的活動密不可分。那吃飯出汗到底算正常還是不正常呢？這要具體問題具體分析了。

　　假設(shè)一桌十人在一起吃飯，多數(shù)人吃飯都不出汗，但只有極少數(shù)人出汗，那這幾個人就算不正常的出汗。反之，如果多數(shù)人吃飯都出汗，那這應(yīng)該是和就餐環(huán)境的溫度、烹飪方式、菜品等因素相關(guān)了，比如，大熱天沒空調(diào)、吃燒烤火鍋、菜中充斥著大量的辣椒、花椒、蔥姜蒜等，如此吃飯，是人都要出汗，如果不出汗，反而到不正常了。所以說，吃飯出汗是否正常，不能簡單的下結(jié)論。

　　★非正常狀態(tài)下的出汗到底是什么問題呢？

　　一個我們經(jīng)常都能見到的現(xiàn)象，體質(zhì)很虛弱的人，比如大病之后，經(jīng)常是一動就出汗，你更別提是吃飯出汗了。這些都是肺氣虛，固不住表的情況。

　　通常情況下，吃飯出汗的部分多在頭面部，也有部分的人是在前胸后背的。但不管是在什么部位，在中醫(yī)上都屬于氣虛的表現(xiàn)。西醫(yī)管這個叫“攝食性出汗”。

　　★什么是氣虛呢？

　　先說這“氣”，這里的氣，即是肺氣，或者說是衛(wèi)氣。中醫(yī)認(rèn)為，肺主皮毛，為相傅之官，司開合。即，肺主管布血和皮膚汗毛孔的開合狀態(tài)。換句話說，人體皮膚上布滿了無數(shù)的汗毛孔（小窗戶），當(dāng)外界溫度低的時候，這些小窗戶都是關(guān)著的，以保持人體的體溫，防止風(fēng)寒的侵入;反之，當(dāng)我們運(yùn)動時，或者外界溫度高時，這些小窗戶就需要打開，通過出汗來降溫，以保證我們的內(nèi)臟不會因溫度過高而影響正常的機(jī)能，這就是肺的司開合的作用，“司”就是掌管的意思。

　　再說說這“虛”，在這里就是弱的意思，換言之，就是肺氣弱了，即掌管人體汗毛孔開合的能力弱了，假如正常人的體溫應(yīng)該超過37度時才需要出汗散熱，但氣虛的人，可能不到這個溫度時就把汗毛孔這些窗戶打開了，就開始排汗了。因此，從這個意義上說，氣虛就是身體掌管皮膚上小窗戶開合的功能失調(diào)了。

　　★肺氣虛對人體會有什么影響？

　　①易導(dǎo)致外邪入侵

　　中醫(yī)認(rèn)為肺氣虛，會導(dǎo)致固不住表，這個表，就是指表面，也就是說指皮膚。大白話就是，肺氣虛，固攝不住皮膚的開合功能，該開的時候不開，不該開的時候開了。這種情況，會使人體的氣機(jī)發(fā)生紊亂，在不該開的時候把窗戶打開，會導(dǎo)致風(fēng)寒濕的趁虛而入，人很容易感冒;該開的時候不開，又會導(dǎo)致中暑或者身體的代謝出現(xiàn)問題。

　　②易導(dǎo)致大便不正常

　　因肺與大腸相表里，肺氣虛，還會導(dǎo)致人的排便不正常，大便不成形的情況會時有發(fā)生。

　　③易導(dǎo)致人肝火旺

　　根據(jù)中醫(yī)五行理論，肺金克肝木，肺氣虛，導(dǎo)致肺金難克肝木，所以這類人，容易肝火旺，既容易發(fā)生心腦血管病，又容易肝木克脾土，影響人體的消化吸收，從而出現(xiàn)脾虛的情況。所以，肺氣虛的人，要不就是特胖，要不就是很瘦。因為氣虛的人，一定脾虛，中醫(yī)認(rèn)為，脾主肌肉。

　　★為什么說吃飯出汗一輩子白干？

　　我們知道，汗為心之液，在外為汗，在內(nèi)為血。我們吃飯后，經(jīng)過消化吸收，食物的精微物質(zhì)會變現(xiàn)成血。如果我們一邊吃飯，一邊流汗，就等于，這邊補(bǔ)著血，那邊漏著血，你說是不是一輩子白干呢？

　　★如何解決氣虛的問題？

　　這個問題不太好回答，因為具體到每個氣虛的人引起的原因都不同。但所有的氣虛的人，都要從通經(jīng)絡(luò)開始，尤其是腹部的經(jīng)絡(luò)，也就是中焦這個部分。

　　吃飯出汗的人，大多中焦堵了，這類人多表現(xiàn)為胃強(qiáng)脾弱，能吃，但吃東西不消化，食物滯留在胃不往下走，就像沼氣一樣，會產(chǎn)生胃熱，容易出現(xiàn)口氣，大老遠(yuǎn)就能聞見。因胃熱，感覺燒心，所以這類人就喜歡吃冷飲，以壓抑住這種燒心狀。但這無異于飲鴆止渴，暫時不燒心了，但寒涼的食物進(jìn)入體內(nèi)會進(jìn)一步造成代謝速度的減慢，食物就更難被消化，由此帶來新一輪的惡性循環(huán)。因此，打通經(jīng)絡(luò)，不僅是解決氣虛的問題，很多問題都會迎刃而解，因為經(jīng)絡(luò)可以決生死，處百病，調(diào)虛實，不可不通！

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