【byb.cn 】（來源：人民政協(xié)報(bào)）俗話說得好，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，食補(bǔ)不如水補(bǔ)。水作為生命之源，對(duì)于人體來說是非常重要的。但是，在日常生活中也不能保證時(shí)時(shí)刻刻都有水喝。比如，工作、學(xué)習(xí)的過程中，就會(huì)經(jīng)常忘記喝水;夏天運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，很難做到及時(shí)補(bǔ)充水分;晚上睡覺也有很多次被渴醒……

 

　　但是，人體對(duì)水缺乏的表現(xiàn)是極其敏感的，即使只有1%的水不足也會(huì)出現(xiàn)癥狀。

 

　　缺水會(huì)造成什么后果？

　　如果脫水狀態(tài)持續(xù)較長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)使心血管、呼吸和體溫調(diào)節(jié)等系統(tǒng)受損。不論是否自愿脫水，還是身體的內(nèi)在環(huán)境因素，都會(huì)共同導(dǎo)致嚴(yán)重的水不足，從而使機(jī)體深部溫度升高，皮膚血液流動(dòng)和出汗延遲。損害體溫調(diào)節(jié)功能，引起血循環(huán)滲透壓增高，細(xì)胞內(nèi)液的水流向組織間液導(dǎo)致細(xì)胞內(nèi)脫水，血液黏度增加，從而使心血管系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)加重。

 

　　缺水時(shí)身體會(huì)發(fā)出哪些信號(hào)？

　　身體缺水的信號(hào)會(huì)受到工作負(fù)荷情況、機(jī)體健康狀況、熱的耐受能力、周圍環(huán)境溫度和相對(duì)濕度的影響而出現(xiàn)不同程度的反應(yīng)。水不僅是重要的營(yíng)養(yǎng)素，也是構(gòu)成機(jī)體含量最多的組成成分。人體中的水含量會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)而減少。比如，胎兒期的水含量達(dá)到90%，到中老年時(shí)期會(huì)遞減到60%，甚至50%。一般在你感到口渴之前，身體就已經(jīng)達(dá)到了1%的缺水或已經(jīng)失去了相當(dāng)于體重2%左右的水分。隨著機(jī)體失水量的增加，依次會(huì)出現(xiàn)從口渴到口干、燥熱、壓抑、食欲減退，難以集中精力，頭疼、煩躁、困乏，較長(zhǎng)時(shí)間無尿意或者尿液的顏色變深和氣味變濃等表現(xiàn)。如果失水情況持續(xù)，就會(huì)出現(xiàn)體溫升高，血壓下降，皮膚失去彈性，過度呼吸導(dǎo)致肢體末端麻木和麻刺感，甚至?xí)炟?，?yán)重時(shí)會(huì)引起死亡。

 

　　補(bǔ)水，每天喝多少才合適？

　　人體內(nèi)的水總是處于動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài)，攝入量基本等于排出量，變化幅度在1%~2%以內(nèi)。一個(gè)體重65kg的輕體力成年人，通過皮膚蒸發(fā)、排尿等多種途徑，每日排出水的總量為2569ml。一般來說，一個(gè)健康成人每日應(yīng)該補(bǔ)充2500ml左右的水。但是，我們所需的水，并不完全來自于飲水，還有日常飲食中的五谷雜糧、肉蛋奶、蔬果等，所以每日需從飲水中獲取約1500ml~1700ml的水。比如，飲水杯容量為200ml，則每天需飲約7~8杯。另外，在高溫天氣和運(yùn)動(dòng)、勞動(dòng)強(qiáng)度大的情況下，還要增加1/3的補(bǔ)充水量。

 

　　如何正確飲水？

　　飲用白開水是最能補(bǔ)充人體水分的方式，或者用較淡的茶水替代部分白開水。但不能用含糖酒精飲料、濃茶、咖啡、奶茶、蘇打水等飲品代替水，這些飲品雖然可能暫時(shí)會(huì)減輕口渴的感覺，但很快就因增加尿量而加重缺水。

　　需注意，不要等到口渴才喝水，不鼓勵(lì)一次性大量飲水，應(yīng)養(yǎng)成口渴前少量多次飲水的習(xí)慣。尤其是在吃飯前，喝大量的水會(huì)沖淡胃液，影響消化和吸收。應(yīng)適當(dāng)增加飲水量，尤其在夏季等高溫、干燥環(huán)境下，或運(yùn)動(dòng)量、工作強(qiáng)度大時(shí)，飲水量也需要相應(yīng)地增加，同時(shí)補(bǔ)充一定量的礦物質(zhì)（鹽分）。

　　值得注意的是，過量飲水會(huì)增加心臟、腎臟的負(fù)擔(dān)，重者造成人體水中毒;心血管病患者尤其注意不要在晚飯后、睡前集中過度飲水。

　?。ㄐ陆S吾爾自治區(qū)疾病預(yù)防控制中心慢病預(yù)防與健康管理所原副所長(zhǎng)葩麗澤）