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　　【byb.cn】?2013年4月4日-4月6日，北京中醫(yī)藥大學(xué)國際學(xué)院院長傅延齡做客北京衛(wèi)視《養(yǎng)生堂》欄目，為您帶來精彩節(jié)目《一年之養(yǎng)重在春》，共3小集。敬請(qǐng)收看~

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　　嘉賓簡介：

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傅延齡

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　　傅延齡，男，1959年5月5日出生。醫(yī)學(xué)博士，教授，主任醫(yī)師，中醫(yī)臨床基礎(chǔ)專業(yè)博士研究生導(dǎo)師，北京中醫(yī)藥大學(xué)校務(wù)委員會(huì)委員、國際交流與合作處處長、北京市高等學(xué)校（青年）學(xué)科帶頭人，中華中醫(yī)藥學(xué)會(huì)張仲景學(xué)說分會(huì)委員、博士研究會(huì)會(huì)員，北京市中醫(yī)學(xué)會(huì)對(duì)外交流委員會(huì)副主任委員，國家自然科學(xué)基金評(píng)委，教育部高等學(xué)校高層次評(píng)審專家，中國科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員，香港中文大學(xué)訪問考官 (Visiting Examiner) 。

　　長期從事中醫(yī)教學(xué)、臨床及科學(xué)研究，提出“胃腸源性肝損傷”、“胃腸源性眩暈”、“血液分布失調(diào)綜合征”學(xué)說，較早發(fā)現(xiàn)唾液成分和肝損傷之間的相關(guān)性，建立了唾液膽汁酸、唾液單胺類神經(jīng)遞質(zhì)分析方法。成功研制開發(fā)多種保健食品，獲美國專利 1 項(xiàng)。發(fā)表論文 50 多篇，編寫、翻譯出版醫(yī)學(xué)著作 10 多部，大型醫(yī)學(xué)叢書 2 套。先后赴 10 多個(gè)國家和地區(qū)進(jìn)行學(xué)術(shù)交流。

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　　清明是二十四節(jié)氣中比較特殊的一個(gè)，既是用來祭奠祖先的節(jié)日，又是說明氣候變化的一個(gè)節(jié)氣。其實(shí)在清明節(jié)之前，還有一個(gè)寒食節(jié)，是為了紀(jì)念名臣義士介子推而設(shè)立的，在這一天，家家戶戶都不開火，要吃冷食。唐朝的時(shí)候，唐玄宗順應(yīng)民意，頒詔將寒食節(jié)編入《開元禮》中，并定為全國法定長假，將寒食節(jié)和清明節(jié)合并在一起，延續(xù)至今。在清明時(shí)節(jié)，休息之余，我們要如何養(yǎng)生呢？

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　　寒溫原則是春季養(yǎng)生四原則中的第一個(gè)原則，也是其中最為重要的一個(gè)原則。一年中陰陽二氣周而復(fù)始，此消彼長。為什么四月四日這天叫清明呢？陰主晦暗，主寒冷，陽主明亮，主溫暖，所以，清明節(jié)氣以后，陽氣的量進(jìn)一步增多，天地間呈現(xiàn)風(fēng)和日麗、氣清景明的特征。所以從這個(gè)節(jié)氣開始，溫就要占到主要位置了，更多關(guān)注的就是如何溫暖我們的身體。

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　　哪些人屬于“八分”的人群，需要額外注意溫煦自己的身體呢？

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　　如果您有以上的特征，可以參考一下下面的方法，多多注意八分溫的問題。

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　　?關(guān)于暖食的問題，專家還特別邀請(qǐng)了自己的學(xué)生——來自墨西哥的鐘飛鳳，教給大家自己的家鄉(xiāng)是如何巧妙運(yùn)用食物性味健康飲食的。在墨西哥，大家很喜歡吃辣椒，所以在食用一些水果的時(shí)候會(huì)撒一些辣椒粉，喝奶茶的時(shí)候也會(huì)撒入一些肉桂粉。辣椒粉和肉桂粉的好處在哪里呢？

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　　肉桂為樟科植物，性溫，古籍記載桂是百藥之王。肉桂的熱性稍微燥烈一些，可以助生氣，養(yǎng)氣血。一份來自南美的健康調(diào)查也表示，常食用辣椒的婦女，患乳腺疾病的概率比不食用辣椒的人群要低很多。吃多少合適呢？如果撒辣椒粉的話，可以在0.3－0.5克之間，奶茶則可以用0.5－1克左右，煲湯可適當(dāng)多一些，約10－15克。

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　　?另外節(jié)目中，傅老師還推薦給大家了一組暖藥，就是桂枝甘草湯。這兩味藥都是藥食同源的，出自《傷寒論》，具有辛甘化陽的作用，是非常有名、經(jīng)典的方劑。如果您有如下的問題，可以試試10克桂枝，5克甘草，加入150毫升水，共同煎煮。適應(yīng)癥、禁忌、注意事項(xiàng)等請(qǐng)收看本期節(jié)目。當(dāng)然，如果您的問題比較嚴(yán)重，建議您還是及時(shí)就醫(yī)，聽從醫(yī)生的建議。

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?BTV養(yǎng)生堂

?主持人：悅悅

本期做客嘉賓：北京中醫(yī)藥大學(xué)國際學(xué)院院長（傅延齡）

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