營養(yǎng)專家談滋養(yǎng)女人一生的明星食物

【byb.cn】?(摘自:人民網(wǎng))關(guān)愛自己,首先就要選對(duì)好食物。對(duì)女人來說,尤其如此。在春暖花開的季節(jié),這里匯集北京朝陽醫(yī)院副院長沈雁英、天津營養(yǎng)學(xué)會(huì)理事長付金如、中南大學(xué)湘雅醫(yī)院營養(yǎng)科教授李惠明等營養(yǎng)專家的研究,為大家推薦滋養(yǎng)女人一生的明星食物。愿這些“食物之星”讓所有女人終其一生都由內(nèi)而外地健康美麗,如花般盛開。
古人常用“面若桃花”來形容女人的美貌,面色的潤澤反映了其內(nèi)在氣血的充盈程度。好氣色的女人即使不化妝,也會(huì)有超塵脫俗的氣質(zhì),由里及表的美會(huì)讓女人如花般持續(xù)長久地盛開。
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明星食物:
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棗:紅棗是自古以來補(bǔ)氣養(yǎng)血的最佳食物之一。其性溫味甘,有健脾補(bǔ)血的功效,長期食用可使面部紅潤、駐顏美容。紅棗可以熬粥、做糕點(diǎn)、煮湯、泡茶等。一次吃3~5顆為宜,不要超過10顆,血糖高、便秘的女性要少吃。
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桂圓、枸杞:桂圓是補(bǔ)血益心的佳果,春天也是補(bǔ)血養(yǎng)生的最佳時(shí)期。將2~5顆桂圓和米一起,小火熬上幾十分鐘,長期食用能使女人氣血充足、容光煥發(fā)。枸杞也能極好滋補(bǔ),5~8顆枸杞用熱水泡茶,能養(yǎng)肝、抗衰老、防皺紋。
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動(dòng)物肝臟:中醫(yī)認(rèn)為,春季是最適合養(yǎng)肝的時(shí)節(jié),此時(shí)多加調(diào)養(yǎng),氣色想不好都難。動(dòng)物肝臟含有豐富的鐵,是最理想的補(bǔ)血食物之一??梢喳u制、爆炒、煮湯,建議和綠色蔬菜搭配。年輕女性一周吃2~3次即可,每次10~30克,50歲以上的女性最好少吃。
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