張悟本教授之中國人的健康圣經(jīng)
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我治療所有的病都要求忌口以下三種食品:
??? 第一,牛奶或酸奶。中醫(yī)講牛奶是上火的,牛奶是高脂肪飲品。高血脂、高血壓、心腦血管病人絕大多數(shù)血脂含量偏高,再天天喝牛奶,如同火上澆油,有人說晚上喝杯牛奶有助睡眠,不知道有幾個人因為晚上喝牛奶睡眠好的,肝臟就怕脂肪,而且肝臟是夜里代謝,晚上喝牛奶,無疑是加重肝臟的負擔(dān),肝膽相照,膽是管大腦的,膽不舒服了,大腦怎么舒服呢,睡眠怎么會好?有人說,我不喝牛奶喝酸奶好不好?老舍先生的話劇《茶館》里有句話:我現(xiàn)在不抽大煙了,改抽白面兒了。建 議喝豆?jié){,豆?jié){在中國歷史悠久,幾千年的經(jīng)驗證明,豆?jié){非常適宜中國人的體質(zhì)。
??? 第二,辣椒。辣椒是上火的,尤其是在干燥的北方,好吃辣椒會嚴重傷害呼吸系統(tǒng),在衛(wèi)生部的疾病調(diào)查中發(fā)現(xiàn),在北方的南方人肺癌、鼻咽癌的發(fā)病率較十年前增加了167%,肺癌已經(jīng)成為中國癌癥發(fā)病率最高的癌癥。在湖北、湖南、四川等潮濕的地區(qū),吃辣椒可以排濕養(yǎng)生,在北方干旱地區(qū)再這么吃辣椒就會害生,這叫一方水土養(yǎng)一方人,不是一方水土養(yǎng)所有人。
??? 第三,冰鎮(zhèn)食物。中醫(yī)反對吃冰鎮(zhèn)食物,會產(chǎn)生寒閉熱癥,引發(fā)一系列疾病。比如夏天人體內(nèi)很熱時喝冷飲,老百姓講激著了,一下子把熱給閉在體內(nèi),容易誘發(fā)痛風(fēng)、感冒等病。喝白酒時發(fā)熱,再喝瓶冰鎮(zhèn)啤酒是一個道理,寒閉熱。夏天愛吃冰棍、冷飲的孩子絕大多數(shù)都愛感冒。有的家長讓孩子這只手打點滴退燒,那只手拿冰棍吃,這是在毀孩子!
?? ? 輔助養(yǎng)生保健運動。中醫(yī)講的運動與大家一般講的運動如跑步、跳舞等不一樣,中醫(yī)講的運動叫運氣動血。1、每天晚上熱水泡腳,手背搓腰。泡腳的目的,利于氣血循環(huán),但是加上搓腰的動作很關(guān)鍵,其目的是刺激腎俞穴,強健腎功能,沒有搓腰這個動作,出的汗都是水樣的,加上搓腰這個動作出的汗是粘的,是在排油、排 毒。2、空閑時,用大拇指捋雙耳耳背,自上向下捋,能起到降血壓的作用。
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