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張悟本教授之中國(guó)人的健康圣經(jīng)

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[書評(píng)] 作者 :BYB.cn 日期:2009-9-10 09:42
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  下面重點(diǎn)談營(yíng)養(yǎng)問題,剛才講過(guò),中國(guó)字是有先后順序的,比如,均衡的營(yíng)養(yǎng),這是標(biāo)準(zhǔn)的寫法,均衡在前,營(yíng)養(yǎng)在后,做到了均衡,才有營(yíng)養(yǎng)。大家在看報(bào)紙的時(shí)候,如果看到標(biāo)題寫著:“均衡的營(yíng)養(yǎng)”,大家可以仔細(xì)看這篇,如果是:“平衡的營(yíng)養(yǎng),或者是營(yíng)養(yǎng)平衡”等等的說(shuō)法,就不用看了,這是外行寫的。只有做到均衡,才能談到營(yíng)養(yǎng)。

???? 再問一個(gè)問題:“人到底應(yīng)不應(yīng)該得???”好多人回答:“應(yīng)該得病?”原因是:人吃五谷雜糧哪有不得病的。其實(shí),人是不應(yīng)該得病的,為什么?人就和一臺(tái)機(jī)器一樣,保養(yǎng)的好,運(yùn)轉(zhuǎn)就會(huì)正常,保養(yǎng)的不好,就會(huì)得病。人不應(yīng)該得病,得病肯定是有原因的。什么原因?世界衛(wèi)生組織告誡我們,人類得病的原因:1、不良的生活方式;2、營(yíng)養(yǎng)不均衡;包括:過(guò)剩、缺乏。過(guò)剩指的是脂肪過(guò)剩,缺乏指的是礦物質(zhì)和維生素缺乏。這就是原因,不會(huì)吃飯,才會(huì)得病。

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