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　　【byb.cn】?

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海螺溝醫(yī)院是中毒游客最初治療的地方

中毒游客在病房內(nèi)休息

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　　海螺溝游客中毒事件檢測報告出爐 面條、燙飯、泡菜等亞硝酸鹽含量超標數(shù)百倍

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　　（摘自：人民網(wǎng)）10日晚上，四川省疾病預防控制中心對海螺溝游客集體中毒事件出具的檢驗結(jié)果報告令人觸目驚心。檢測顯示，1公斤面條含10.8克亞硝酸鹽，1公斤燙飯含11.3克亞硝酸鹽，1公斤泡菜含8.41克亞硝酸鹽。

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　　權(quán)威專家透露，2~3克亞硝酸鹽足以令一個成人致命，這頓早餐可謂劇毒宴。酒店或錯將工業(yè)用鹽當成了食鹽。

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　　昨晚，9名廣州游客達到出院標準，從今天開始，部分康復者將陸續(xù)返穗。

　　為何白糖里也含大量亞硝酸鹽？

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　　為何味精亞硝酸鹽超標數(shù)百倍？

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　　毒早餐或因錯用工業(yè)鹽

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　　集體中毒事件發(fā)生后，四川疾病預防控制中心提取了明珠花園酒店自助餐的食品樣品進行檢測，根據(jù)記者拿到的檢驗結(jié)果報告顯示，1公斤面條中亞硝酸鹽的含量是10.8克，1公斤燙飯的含量為11.3克，1公斤泡菜的含量是8.41克。

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　　除這三樣食品外，其他部分食品或原料的亞硝酸鹽含量也超標，其中豆腐乳中的亞硝酸鹽含量為12毫克/公斤，雞精、白糖中的含量分別為7.1毫克/公斤、2.2毫克/公斤，味精中亞硝酸鹽的含量是833毫克/公斤。

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　　游客的嘔吐物也含有大量的亞硝酸鹽，其中一名游客嘔吐物的亞硝酸鹽含量為1.65克/公斤。

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　　根據(jù)中毒者的癥狀，四川疾病預防控制中心同時檢測了毒鼠強和氟乙酰胺，但是在上述所有食品中，均未檢出。

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