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　　【byb.cn】?(摘自：華夏經(jīng)緯網(wǎng))一般女性年過(guò)40， 皮膚開(kāi)始變黑，嗓門(mén)變粗，腰圍增加，肚子凸起。然而，宋美齡60多歲時(shí)，仍然身材適中，體重始終保持50公斤左右。她的肌膚依然白凈，柔軟潤(rùn)澤，青春煥發(fā)，光彩照人。尤其是她那纖纖十指，凝脂滑潤(rùn)。

　　宋美齡很注重飲食質(zhì)量，少食多餐。雖然她比較喜歡吃一些較硬的食物，但總體上不會(huì)影響消化，每餐兩葷、兩素，每天必須就5次餐，每一次進(jìn)餐也只吃五分飽，即使再喜歡吃的食物，也絕不貪食。她幾乎每天都會(huì)用磅秤稱(chēng)體重，只要發(fā)覺(jué)體重稍微重了些，會(huì)立刻改吃青菜沙拉，不吃任何葷的食物。

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　　我們的抗衰老處方--食勿過(guò)飽，淡食雜食

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　　要飲食平衡，粗細(xì)搭配，葷素結(jié)合，多吃綠色蔬菜和水果。不暴飲暴食，不過(guò)飽過(guò)饑。進(jìn)食太多，會(huì)引起肥胖而早衰。飲食搭配合理，能量平衡，可延緩衰老。

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　　飲食中一般蛋白質(zhì)占總熱量的10%-15%，脂肪占25%-30%，糖類(lèi)占50%-60%。還要有充足的維生素、無(wú)機(jī)鹽、纖維素等。

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　　另外，要充足攝取ω-3不飽和脂肪酸。ω-3不飽和脂肪酸是人體必需的脂肪酸，是保證人們健康長(zhǎng)壽的重要物質(zhì)，當(dāng)人體內(nèi)有足夠的ω-3不飽和脂肪酸時(shí)，可以有效防止記憶力低下、免疫性疾病等。它還能清除血液中產(chǎn)生的“垃圾”，改善血管彈性，預(yù)防心血管疾病。另外，ω-3不飽和脂肪酸還能影響人的精神狀態(tài)和情緒，它能有效緩解和控制情緒，減少抑郁。

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　　特別推薦：成年人每天要食用：蔬菜400-500克、水果100-200克、魚(yú)蝦類(lèi)100克、肉50-100克、蛋類(lèi)25-50克、豆類(lèi)及豆制品50克、谷類(lèi)每天不可少于100克。

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